Foie gras blok, 3% trøfler, foie gras, trapezformet, Rougié, 75 g
ved Gås / duck liver
$48.00
(Grundpires: EUR 50.42 / 100 g)
Pris inkl. Moms plus Forsendelse
Levering: 5-7 arbejdsdage
SKU 30313
En glans produkt fra Rougié. Den Stopfleberfarce har havne- og udvalgte krydderier et delikat touch. French Vinter dyrebare trøffel udgør kernen i dette speciale. Den traditionelle trapezform med mange stykker, giver blokken attraktiv snit. Til skæring og servering åbent begge sider af dåsen. anløbes ved 8-12 ° C, kan gåselever blok glide let ud og skære. Prøv forretter klassikere med vores Brinjal Aubergine Pickle (Art.20909) eller gelé fra de spiselige landskaber (som med safran morgenfrue Art.19293). Fås i 145g, 210g og 310g. Dette produkt er en full-dåse.
Næringsoplysninger : je 100ml
Brændværdi : 442kcal/1821K.J
Fed : 45.5g
og mættede fedtsyrer : 16.7g
Kohlenhydrate : 2.1g
heraf sukkerarter : 0.5g
Protein : 5.9g
Salt : 1.51g
Gänseleberzubereitung mit 3% Trüffel im Block. Zutaten: Gänseleber, Wasser, 3% Trüffeln (Tuber melanosporum), Portwein, Salz, Zucker, Pfeffer, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsmittel: Nitritpöckelsalz. Kühl und trocken lagern. \n\nEigenschaften: Alkoholhaltig.
Ansvarlig iværksætter: Euralis Gastronomie, Avenue du Périgord BP 118, 24203 Sarlat cedex, Frankreich.
