| Ernæringsmæssige værdier | pr. 100 ml |
| Brændværdi | 1940.0 KJ / 460.0 Kcal |
| Fedt | 13.0 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 1.3 g |
| Kulhydrater | 85.0 g |
| heraf sukker | 55.0 g |
| Protein | 0.4 g |
| Salt | 0.01 g |
INGREDIENSER / PRODUKTINFO: Grundblanding til florentinske kager. Ingredienser: sukker, glukosesirup, vegetabilsk olie (solsikkeolie), honning, emulgator: solsikkelecithin, CREME (33 % fedt), smagsstof. Grundopskrift: Florentinsk mix 500g, skivede mandler 500g, hakkede mandler 200g. Bland mandlerne med Floentine-blandingen og fyld blandingen (20 g) jævnt i ringe (10 cm). Giver 30 stk. Bages i 5-6 minutter uden damp ved 190°C. Fjern fra ringene, mens de er varme. Efter afkøling dyppes undersiden ned i kuverturen og redes af. Opbevares på et køligt og tørt sted. Egenskaber: Protein fra animalsk mælk.
ANSVARLIG VIRKSOMHED: Rhein-Back Produkte, Postfach 1237, 47908 Tönisvorst, Deutschland.
| Allergener | Spor / Inkluderet |
| Undertyper af gluten | Weizen |
| Mælk | Indeholder |
