Duck foie gras - entier, 100% foie gras, Rougié, 180 g
ved Gås / duck liver
$64.00
(Grundpires: EUR 28.56 / 100 g)
Pris inkl. Moms plus Forsendelse
Levering: 5-7 arbejdsdage
SKU 14909
Hele Stopfleberstücke (100% andel) blev marinerede natten over med Armagnac og krydderier. Her er sandt mottoet mindre er mere. Kun hele stykker blev taget til denne dyrebare produkt. Glasset behage før spise omkring 15 minutter. tage forskud fra køleskabet. Prøv flagskibet produkt med vores Brinjal Aubergine Pickle (art. # 20909) gelé fra de spiselige landskaber (såsom med hyldeblomst art. # 19296)
Næringsoplysninger : je 100ml
Brændværdi : 551kcal/2270K.J
Fed : 57g
og mættede fedtsyrer : 26g
Kohlenhydrate : 2.1g
heraf sukkerarter : 1.3g
Protein : 7.1g
Salt : 1.2g
Ganze Entenleber. Zutaten: Entenleber, Salz, Armagnac, Zucker, Pfeffer. Gekühlt servieren zwischen +8°C und 12°C. Schneiden Sie die Entenleber mit einem dünnen Messer, welches zuvor in heißes Wasser getaucht wurde. Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und zügig verbrauchen. Herkunft: Frankreich. \n\nEigenschaften: Alkoholhaltig.
Ansvarlig iværksætter: Euralis Gastronomie, Avenue du Périgord BP 118, 24203 Sarlat cedex, Frankreich.
