Emulgerende pasta (Pastry emulgator), 1 kg
$36.00
Pris inkl. Moms plus Forsendelse
Levering: 5-7 arbejdsdage
SKU 23444
Til fremstilling af emulsioner. Kold væske og olie blandes, tilsæt pastaen mix. Homogen masse ensteht også kaldet Falsk mayonnaise. 8gr til 1 kg. Emulgeret med en masse op til 50% fedt. Bland koldt.
Næringsoplysninger : je 100ml
Brændværdi : 365kcal/1507K.J
Fed : 36.1g
og mættede fedtsyrer : 36.1g
Kohlenhydrate : 12.2g
heraf sukkerarter : 7g
Protein : 0g
Salt : 0g
Zutaten: Wasser, Emulgatoren: E475, E435, Dextrose, Sorbit, Emulgator: E471, Säureregulator: Citronensäure E330, Konservierungsstoff: Sorbinsäure E200. Dosierung: 8g/kg. Kühl und trocken lagern. Hergestellt in Spanien.
Ansvarlig iværksætter: Sosa Ingredients S.L. Pol.Ind., Sot d´Aluies, s/n.,08180 Moiá, Catalunya, Spanien.
