Den store ryger Book - Grilltechnik & opskrifter fra Aschenbrandt / Jaeger, 1 St

I grillen scenen spille de store ovne - den såkaldte BBQ ryger - en særlig rolle. Store kødstykker tilberedes ved lav temperatur langt og dermed modtage en saftig og fantastisk smag. Selv side retter såsom brød, snacks og desserter nå en række helt nye varianter i rygeren. The Great ryger bog indeholder oplysninger om alt om smocksyning. Grill teknikker og mange opskrifter til high-end grill er forklaret i denne bog enkelt og forståeligt.