| Ernæringsmæssige værdier | pr. 100 ml |
| Brændværdi | 1519.0 KJ / 363.0 Kcal |
| Fedt | 28.66 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 8.58 g |
| Kulhydrater | 0.69 g |
| heraf sukker | 0.69 g |
| Protein | 26.31 g |
| Salt | 5.31 g |
ANSVARLIG VIRKSOMHED: Walter Dorfmetzgerei, Oberschopfheimer Hauptstr. 3, 77948 Oberschopfheim, Deutschland.
| Allergener | Spor / Inkluderet |