Clorur (calciumchlorid), E 509, 750 g
Udsolgt
295,71 kr
(Grundpires: EUR 45.63 / 1 kg)
Pris inkl. Moms plus Forsendelse
Levering: 5-7 arbejdsdage
SKU 23443
Calciumchlorid er et calciumsalt og koldt opløselige i vand. I kunsten spherification bruges den til at reagere med alginat og forberede en væske indeni bold. Det kan hurtigt integreres i mediet.
Calciumchlorid. Zutaten: Kalziumchloridverbindung E509. Dosierung: 10g/kg (kalt mischen). Kühl und trocken lagern. \n\nEigenschaften: Es müssen keine Nährwerte angegeben werden.
Ansvarlig iværksætter: Sosa Ingredients, S.L., Pol. Ind. Sot dAluies s/n, 08180 Moia Barcelona, Spanien.
