Bagepulver, 1 kg
ved mel
136,36 kr
Pris inkl. Moms plus Forsendelse
Levering: 5-7 arbejdsdage
SKU 16748
Raising agent for bagværk. Består af mindst to kemisk Komponenten_ en carboniseret dannende stof og et syrningsmiddel. Kontakt med fugt og varme en kemisk proces i gang. Ved dannelsen af gasbobler, dejen er let. Bagepulver anvendes som hævemiddel, dejen behøver ikke at gå, men kan direkte ind i ovnen. Bagepulver er specielt velegnet til kager og brød. Selv tunge deje med en masse fedt, sukker, nødder og rosiner er så luftige.
Næringsoplysninger : je 100ml
Brændværdi : 197kcal/835K.J
Fed : 0.9g
og mættede fedtsyrer : 0.28g
Kohlenhydrate : 48.3g
heraf sukkerarter : 0.4g
Protein : 2.7g
Salt : 39.9g
Backtriebmittel. Zutaten: Dinatriumdiphosphat E450i, Natriumhydrogencarbonat E500ii, WEIZENMEHL. Dosierung: 10g auf 500g Mehl. Geschlossen verwahren. Vor Feuchtigkeit und Hitze schützen. Produkt aus Frankreich.
Ansvarlig iværksætter: LOUIS FRANCOIS, ZA PARIEST 17 RUE DES VIEILLES VIGNES, 77183 CROISSY BEAUBOURG, Frankreich.
