snegle
Snegle, meget stor, to dusin Francaise de Gastronomie, 200 g
Snegle, meget stor, to dusin Francaise de Gastronomie, 200 g
Normalpris
94,03 DKK
Normalpris
Udsalgspris
94,03 DKK
Stykpris
/
pr.
Brugen af snegle (Helix lucorum) er ganske enkel og også meget du vielseitig_ være kortvarigt skylles under varmt vand og klassisk bagt med kryddersmør i en lille gryde. Varianten_ ragout i butterdej, som ingrediens i brystet boksen, som indsætte en suppe, tempura stegt på salat, med grøntsager i en crepe, eller let røget fra rygeren og hakkede som en ingrediens i en skorpe.