Tropea løg, søde-syltet i rødvinseddike, 2,5 kg

Tropea er en rød aflange løg, som blev opkaldt efter den lille calabriske by af samme navn. Det kaldes "Cipolle rosse" den mest berømte løg Italien. Den krydrede søde, mildt frugtagtig løg er meget dekorative, for eksempel, til salater. Denne Tropea løg indsættes som lækre antipasti i rødvinseddike.